Carta

En el verdadero espíritu de la hospitalidad, los consideramos a ustedes, nuestros huéspedes, nuestra familia.

Del corral

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Todos los huevos son ecológicos.

Huevos Shakshuka

¡De Oriente Medio! 2 huevos melosos cocidos al horno con garbanzos, albahaca y tomates

Tortilla Melosa de bogavante

Tortilla melosa española de bogavante con puerros en mantequilla

Ensaladas & Entrantes

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Sopa de Pescado

Nuestra sopa de toda la vida, con pescado de roca local. Servido con mejillón y migas de pescado del día

Caesar con Pollo campero al Grill

Filetes de pechuga de pollo campero al grill, lechuga romana, y cogollos de tudela, salsa Caesar anchoas, escamas de parmesano y picatostes

Verde

Cogollos, romana, alcachofa, granadas, pipas de calabaza y salsa de mostaza

De Queso

Mezcla de brotes con queso de cabra gratinado sobre tostada, dados de queso feta marinados, nueces de california y salsa mostaza

Arroces & Fideos

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Arroz Negro

Arroz meloso de bacalao

Arroz a la marinera

Arroz Brut

Paella de Verduras

Paella Mixta

Paella de Pescado y Marisco

Fideuá de Verduras

Fideuá de Marisco

Fideuá negra

Del Monte

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Solomillo de ternera Café de París con patató y una mini verde

Paletilla de cordero Mallorquín al romero con tumbet

Pollo de corral al horno con patató

Cachopo de ternera relleno de bacon y queso con fritas caseras

Mollejas de ternera, demi glace con setas de temporada y arroz basmati

Carrilleras de vaca al vino tinto con su graten de patatas al tomillo

Para acompañar

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Selección de panes caseros, olives trencadas y ali oli

Parrillada de Verduras al grill con lascas de queso

Arroz Basmati

Mini verde

Patatas fritas caseras

Patato al horno

Postres

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Crema Catalana y helado de avellanas

Crêpes Suzette y helado de vainilla

Mousse de chocolate

Mousse de Naranja de Soller

Gató de Almendras

Brosart

Cardenal de lloseta

Le Petit Prince

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Cangreburger casero con patatas fritas

Burger casera de ternera con patatas fritas

Spaghetti con tomate casero o mantequilla

Mini cachopo con patatas fritas

Cuidar de nuestra familia significa priorizar su bienestar y seguridad. Si bien tradicionalmente practicamos protocolos de limpieza minuciosos, estamos tomando precauciones adicionales durante este tiempo para mantener a nuestro personal, invitados y vecinos, seguros.

Restaurante de pescado, tapas & arroces con alma Mallorquina

El sabor del mar que tanto ha inspirado a nuestro fundamento desde su inicio.