Carta

En el verdadero espíritu de la hospitalidad, los consideramos a ustedes, nuestros huéspedes, nuestra familia.

Del corral

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Todos nuestros huevos son locales y ecológicos.

Huevos Shakshuka

2 huevos cocidos en una salsa tomate, comino y garbanzos

Tortilla Melosa de bogavante

Tortilla melosa española de bogavante con puerros en mantequilla

Ensaladas & Entrantes

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Superfood Salad

Col kale, quinoa, aguacate, garbanzos, brócoli, col lombarda, frutos secos, semillas de chía y vinagreta de miel

Verde

Hojas variadas, cogollos, granadas, pipas de calabaza y salsa de mostaza

Es Racó

Una verde con queso de cabra gratinado sobre tostada, nueces de california, Balsámico y salsa mostaza

Aguacate con Gambas

Tiras de aguacate con gambas cocidas, rúcula y salsa rosa

Sopa de Pescado

Nuestra sopa de toda la vida, con pescado de roca local.

Gazpacho (solo en verano)

Tradicional de tomates, pimientos, pepino y aceite

Lasaña de Verduras

De pimientos asados, calabacín, berenjena y calabaza con bechamel y salsa de tomate casero

Arroces & Fideos

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Arroz Negro

Arroz Meloso de Pescado y Marisco

Arroz meloso de Verduras

Paella Mixta

Paella de Pescado y Marisco

Fideuá de Pescado y Marisco

Paella de Pulpo y Sepia

Del Monte

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Entrecot de ternera Angus a la parrilla con hierbas, patatas fritas y ensalada

Solomillo de ternera, mantequilla Café de París patatas fritas y ensalada

Surf & Turf - Medio Bogavante a la parrilla y entrecot de ternera angus, mantequilla de hierbas y pimienta verde

Paletilla de cordero al romero con tumbet

Pollo “Cocote” de corral al horno con patató

Para acompañar

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Selección de panes caseros, olives trencadas y ali oli

Parrillada de Verduras al grill con lascas de queso

Arroz Basmati

Mini verde

Patatas fritas caseras

Patato al horno

Postres

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Crema Catalana y helado de avellanas

Copa de bizcocho

Copa de bizcocho con mousse de baileys, crujiente de avellanas, cacao y algarrobo

Brownie con helado de vainilla

Mousse de Naranja de Soller

Gató de Almendras con su helado

Le Petit Prince

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Burger casera de ternera con patatas fritas

Burballes (tagliatelle Mallorquin) con salsa Boloñesa casera o mantequilla

Cuidar de nuestra familia significa priorizar su bienestar y seguridad. Si bien tradicionalmente practicamos protocolos de limpieza minuciosos, estamos tomando precauciones adicionales durante este tiempo para mantener a nuestro personal, invitados y vecinos, seguros.

Restaurante de pescado, tapas & arroces con alma Mallorquina

El sabor del mar que tanto ha inspirado a nuestro fundamento desde su inicio.