El sabor de una tradición con espíritu Marinero

1990

EL INICIO

Hace 30 años nació un restaurante sin otra pretensión que ofrecer lo que Chantal, la Chef y fundadora de Es Racó, mejor sabía hacer, cocinar de una manera muy casera sin alejarse de una elegancia clásica y aportando un trato exquisito a todos sus conocidos.

Así empezó esta magnifica historia durante un caluroso verano del 1990. Con una chef anfitriona y una única meta, satisfacer a todos los clientes que cruzaban la puerta gracias a su actitud y un exquisito conocimiento culinario.

GASTRO

Con una oferta enfocada al mercado del mar, a los arroces mediterráneos y al tapeo, nuestra misión fue, es y será, ser un impecable embajador. El tiempo, dependerá del que cada uno quiera dedicar en saborear este gastronómico momento.

MAR

El producto es el rey y nuestros pescadores lo saben

Con dos barcos faenando desde dos puertos distintos de Mallorca, las entregas pueden variar cada día porque nos regimos sobre una disciplina clara: quedarnos con lo más fresco del mar y llevarlo a su mesa.

Restaurante de pescado, tapas & arroces con alma Mallorquina

El sabor del mar que tanto ha inspirado a nuestro fundamento desde su inicio.